Mój sposób na Tortillę

[Beata]

--> 0,5 kg kostki z piersi kurczaka(pierś krojona w kostkę )
--> sałata
--> papryka czerwona
--> papryka żółta
--> średni ogórek
--> sos czosnkowy
--> pomidor
--> kukurydza z puszki
--> przypraw do gyrosa
--> gotowe krążki do tortilli


Ponieważ bardzo lubię ułatwiać sobie życie w kuchni moja tortilla jest inna od wszystkich Wam znanych.

Nakładanie warzyw i mięsa w tortilowy rożek może być kłopotliwe ja mam na to własny patent.

Myjemy nasze warzywa i osuszamy, kukurydzę odsączamy na sitku.
Paprykę, pomidora, ogórka kroimy w słupki i wrzucamy do miski .
Wsypujemy tam również naszą odsączoną kukurydzę i dodajemy sałatę porwaną
ręcznie na drobne kawałeczki. Dodajemy nasz sos czosnkowy i o ile zachodzi taka potrzeba doprawiamy całość według własnego smaku. Mieszamy wszystko delikatnie ale dokładnie i odstawiamy do lodówki.

Mięso opłukane i osuszone obtaczamy w przyprawie do gyrosa i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy na oleju lub oliwie na złocisty kolor.
Dodajemy mięso do naszych warzyw na chwilę przed przygotowaniem tortilli.

Placki tortilli pojedynczo wrzucam na talerz do mikrofalówki na 30 sec.
Następnie formujemy z placków rożki zaginając dolną część i owijając folią aluminiową .Do tak przygotowanego rożka wkładamy naszą wazywno-mięsną sałatkę .

Owijamy całość folia i grzejemy w mikrofalówce ok 1 min.

Gotowe. Smacznego !!!!

[Kucharek]

Mniam mniam to kiedy ja skosztuje?

[Beata]

Nie zrobię jej wcześniej niż za 2 tyg ---> remont a później zapraszam .

[Kucharek]

To zeby nie bylo zdziwka jak wpadne

[mabud73]

Mam nadzieję że załapię się przy pomocy w porządkach