22.03.2011, 10:02
Składniki
2 małe serki waniliowe homegenizowane
200 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru
2 pomarańcze
1 duża łyżka żelatyny
skórka otarya z pomarańczy
1 łyżka soku z cytryny
posypka czekoladowa
Pomarańczę obetrzeć na tarce (drobna jarzynowa), obrać i pokroić na kawałeczki..Smietanę zmiksować z serkami i cukrem. Dodać sok z pomarańczy i cytryny.Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wrzątku,przestudzić i dodać do masy.Dokładnie wymieszać. Do pucharków włożyć warstwę pokrojonych pomarańczy,na nie krem i na wierzch ponownie warstwę pomarańczy.Posypać startą skórką i posypką czekoladową.
2 małe serki waniliowe homegenizowane
200 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru
2 pomarańcze
1 duża łyżka żelatyny
skórka otarya z pomarańczy
1 łyżka soku z cytryny
posypka czekoladowa
Pomarańczę obetrzeć na tarce (drobna jarzynowa), obrać i pokroić na kawałeczki..Smietanę zmiksować z serkami i cukrem. Dodać sok z pomarańczy i cytryny.Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wrzątku,przestudzić i dodać do masy.Dokładnie wymieszać. Do pucharków włożyć warstwę pokrojonych pomarańczy,na nie krem i na wierzch ponownie warstwę pomarańczy.Posypać startą skórką i posypką czekoladową.
