06.05.2011, 02:01
![[Obrazek: scaled.php?server=819&filename=zuparybna...res=medium]](http://desmond.imageshack.us/Himg819/scaled.php?server=819&filename=zuparybnajpg.jpg&res=medium)
Składniki:
1 tusza dorsza
1 cebula
2 ziemniaki
1 zielona papryka
1 pomidor
3 ząbki czosnku
olej z oliwek
sól
pieprz
Rybę umyć, podzielić na 3-4 dzwonki. Cebulę i paprykę umyć (z papryki usunąć nasiona), pokroić w kostkę. Czosnek i ziemniaki obrać. Ziemniaki pokroić w plasterki. Pokrojone warzywa włożyć do garnka, zalać wodą, posolić i zagotować. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i dodać do reszty składników.Gdy warzywa zmiękną dodać rybę, oliwę z oliwek i gotować kolejne 10 minut. Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem. podawać z grzankami z białego pieczywa.