Kucharek
23.08.2011, 16:47
Tradycyjny filet drobiowy z nietradycyjnym farszem.W dwóch słowach ciekawy smak.
Składnik
4 filety pojedyncze
25 dkg fety
3 pomidory
4 ząbki czosnku
oliwa,pieprz,świeże zioła:tymianek,oregano,rozmaryn
Pomidory oskórować,usunąć pestki i posiekać z fetą i ziołami,dodać spraskowany czosnek-wymieszać.Piersi rozbić,na środek każdej kłaść farsz i zawinąć.Włożyć do żaroodpornego naczynia,skropić oliwą,wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30-40 min.w 180 st. Świeże zioła można zastąpić suszonymi.