14.03.2011, 16:38
Składniki:
2 szklanki mleka
10 dkg cukru
3 jajka
2 łyżeczki kawy instant
Mleko zagotować w garnku, przestudzić. Cukier wymieszać z kawą instant. Jajka umyć wylać do pojemnika dodać cukier i mleko. Dokładnie miksować. Przygotowaną mieszankę wylać do żaroodpornych filiżanek do ¾ wysokości. Filiżanki wstawić do garnka z gorącą wodą, przykryć folią spożywczą, a garnek pokrywką . Gotować na małym ogniu około ½ godziny, aż mleczko powinno się ściąć. Wyjąć z wody, schłodzić. Podawać polane słodką śmietanką.
2 szklanki mleka
10 dkg cukru
3 jajka
2 łyżeczki kawy instant
Mleko zagotować w garnku, przestudzić. Cukier wymieszać z kawą instant. Jajka umyć wylać do pojemnika dodać cukier i mleko. Dokładnie miksować. Przygotowaną mieszankę wylać do żaroodpornych filiżanek do ¾ wysokości. Filiżanki wstawić do garnka z gorącą wodą, przykryć folią spożywczą, a garnek pokrywką . Gotować na małym ogniu około ½ godziny, aż mleczko powinno się ściąć. Wyjąć z wody, schłodzić. Podawać polane słodką śmietanką.
