15 dag kaszy kuskus
1 puszka kukurydzy
1 cebula
4 brzoskwinie
1/2 pęczka natki pietruszki
3 łyżki oleju
15 dag kabanosów
sól
pieprz
Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie kukurydze odsączyć z zalewy, cebulę i natkę pietruszki posiekać, brzoskwinie pokroić w kostkę a kabanosy na kawałki.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą dodając odcedzoną i ostygniętą kaszę.
Całość skropić olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.