Witaj szanowny Gościu na forum Odjechani.com.pl. Serdecznie zachęcamy do rejestracji. Tylko u nas tak przyjazna atmosfera. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować i dołączyć do grona Odjechanych!

Strona odjechani.com.pl może przechowywać Twoje dane osobowe, które w niej zamieścisz po zarejestrowaniu konta. Odjechani.com.pl wykorzystuje również pliki cookies (ciasteczka), odwiedzając ją wyrażasz zgodę na ich wykorzystanie oraz rejestrując konto wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych w ramach funkcjonowania serwisu. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności. Pozdrawiamy!


Schabowe szaszłyczki w miodowym sosie
#1
[Obrazek: scaled.php?server=338&filename=szaszmiod.jpg&res=medium]
Składniki:
40 dag schabu bez kości
20 dag wędzonego boczku
2 cebule
3 pomidory
3 ogórki konserwowe
1 cytryna

Sos:
4 łyżki oleju
4 łyżki ketchupu
1 łyżka miodu
sól
pieprz



Mięso pokroić w 3 cm kostkę.
Boczek pokroić w plastry a potem również w 3 cm kostkę.
Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubą kostkę po czym nabijać na patyczki od szaszłyków na przemian : mięso, papryka, boczek.
Oprószyć szaszłyki solą oraz pieprzem i usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem ok. 10 min co jakiś czas obracając.
W między czasie ogórki pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekaną cebulę, obrane oraz pomidory pokrojone na małe kawałki.
Całość wymieszać i dodać olej, ketchup oraz miód i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ponownie wymieszać i wlać do sosjerki.
Gotowe szaszłyki ułożyć na liściach sałaty i podawać.
  Odpowiedz


Podobne wątki…
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Makaron w ostrym sosie pomidorowym z brokułami Karol 0 3 044 26.05.2011, 08:32
Ostatni post: Karol
  Spaghetti w sosie śmietanowo-grzybowym z salami Karol 0 2 378 26.05.2011, 08:29
Ostatni post: Karol
  Pulpeciki w sosie pomidorowym Kucharek 0 1 359 01.04.2011, 14:30
Ostatni post: Kucharek
  Schabowe w płatkach kukurydzianych Adrianbo6 0 1 858 12.03.2011, 14:26
Ostatni post: Adrianbo6
  Kotlety mielone w sosie curry Kucharek 0 2 458 12.03.2011, 01:29
Ostatni post: Kucharek

Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości