Odjechani.com.pl

Jaki łosoś najsmaczniejszy - surowy czy świeży? Jak i taki i taki podawać? Ile można przechowywać łososia wędzonego?

Ciekawych przepisów nie znam, ile można przechowywać, też nie wiem, ale najbardziej smakuje mi surowy i wędzony filet. W tej formie jest zdecydowanie najsmaczniejszy.

Moim zdaniem wędzony jest najlepszy w smaku i w przechowywaniu. Gotowany nie jest już taki smaczny.

gonzo napisał(a):surowy czy świeży?

Hmm

Świeży i wędzony.

ze świeżego na pewno więcej zrobisz, ale też trzeba się natrudnić w przygotowaniu
wędzony możesz dać po prostu do sałatki, na kanapkę albo wcinać sam jak coś to w polo teraz mają wędzonego za 16 - wypróbowany, pyszny i świeży

Ja bardzo lubię grillowanego łososia bądź pieczonego w folii w piekarniku Zawsze posypuję go ziołami i skrapiam cytryną, żeby był kruchy.