Odjechani.com.pl

Składniki:
cebula
mąka pszenna
olej


Prażona cebulka
Cebule pociąć w cienkie plasterki lub pióra. Oprószyć mąką.
Smażyć w głębokim oleju aż się zrumieni.
Wyłożyć na ręcznik papierowy żeby osaczyć z nadmiaru tłuszczu.

Do mąki można dodać zioła
lub gotową posolić ale odradzam dodawać soli przed smażeniem bo cebula puszcza sok- nie jet tak chrupiąca i ciężko się ją rumieni.

Świetny dodatek do pizzy lub jako przekąska.

Jakiś czas temu robiłem, ale przesadziłem z mąką. Dodatkowo za długo trzymałem cebulę na patelni.

Może drugim razem się uda. A próbował ktoś przepis na cebulkę przy użyciu piekarnika?

Pyyycha ! mogłabym dodawać do wszystkiego