Blok czekoladowy na święta.

[Dennijs]

Kiedyś koleżanka dała mi przepis na świetny blok czekoladowy. Zrobiłem go i wyszedł naprawdę rewelacyjny, więc postanowiłem się z Wami nim podzielić. Wesołych świąt! 

Przepis:

Składniki:

• 2 szklanki cukru 
  
• 2/3 szklanki wody
  
• 2 kostki masła
  
• 6 łyżek kakao ( nie instant) zwykłe gorzkie w proszku
  
• 500 g mleka w proszku ( nie instant !!!) moze być firmy łaciate lub takie w niebieskim opakowaniu
  
• 4 paczki herbatników
  
• bakalie jak kto woli
  

Wykonanie:

1. Najpierw należy wstawić duży garnek na mały gaz i wsypać cukier z wodą... czekamy aż się rozpuści.
   
2. Następnie wrzucamy 2 kostki masła czekamy aż się rozpuszczą i wsypujemy kakao. 
   
3. Gdy kakao się rozpuści ściągamy garnek z gazu i dodajemy mleko, szybko mieszając by nie było grudek.
   
4. Herbatniki przelewamy do foremek (pudełka po lodach itp) wyłożonych siatkami/papierem, by potem wyjąc jak zastygnie.
   
5. Po ostygnięciu wkładamy do lodówki, blok potrzebuje ok. 12 h by zastygnąć, więc lepiej robić to dzień przed lub jeść w formie płynnej
   

[Nicholas]

Jeden w moich ulubionych placków Bardzo smaczny, polecam każdemu spróbować.

[Demanufacture]

Ja robię bez herbatników za to z bakaliami. Też uwielbiam. Może któregoś razu wstawię swój sposób na blok. Tak czy inaczej- jest ultra-łatwy w wykonaniu, więc świetny "placek" dla kuchennych łamag.